Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.5 2 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 300 mg

Protides 1 g

Calories 1963 kJ / 469 kcal

Lipides 51 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 32 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La sauce fait la différence 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet au beurre crémeux

4.6(33)

Riz au porc bruni

4.8(5)

Smoothie Vert à la Noix de Coco et au Chai

Pas d’évaluation

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

5.0(6)

40min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

4.7(3)

45min

Gâteau au chocolat et au fudge

3.6(5)

Lasagne bolognaise aux épinards

4.7(3)

Pico de Gallo

4.5(2)

5min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

5.0(1)

40min

Soupe de pommes de terre au curry

3.8(5)

35min

Cœurs meringués

4.9(17)

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.7(57)

40min