Fougasse

Fougasse

4.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 12h 50min

4 porzioni

Ingrédients

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g farina tipo 0 + q.b.
250 g di acqua
2 ½ g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
olio extravergine di oliva q.b.
2 ½ cucchiaini di sale grosso

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.6 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 7.6 g

Glucides 81.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane barese

6 h 15 min

Pane contadino ai cereali

7 h

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3 h

Pane al latte con semi di papavero

1 h 40 min

Pane multicereali

17 h 30 min

Pane tipo ciabatta

26 h

Preimpasto per pane

24 h 30 min

Pane al rosmarino e salvia

18 h

Il pane di Altamura

4 h

Pane alla birra

4 h 55 min

Pane toscano con lievito madre

5 h

Pane pugliese

29 h 20 min