Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Gâteau au chocolat cuit à la vapeur

120 g de lait
60 g de beurre en morceaux de 2 cm
80 g de sucre
1 œuf
1 c. à café d'arôme de vanille
110 g de farine à gâteau
25 g de poudre de cacao
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de cardamome en poudre
2 pincées de sel

Salade tiède

150 g de carottes en dés de 3 cm
150 g de betteraves rouges, cuites, en dés de 4 cm
150 g de panais en dés de 3 cm
150 g de patates douces pelées, en morceaux de 2 cm
80 g d'oignons rouges en cubes de 3 cm
10 g de feuilles de persil frais
15 g de gingembre frais 2 mm de coupe
1 gousse d'ail
20 g de miel
15 g de vinaigre de cidre
35 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Pâtes au poulet

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes en quartiers
300 g de cuisses de poulet, sans peau en lainières de 3x1 cm
1 c. à soupe de thym déshydraté
180 g de vin blanc sec
700 g d'eau tiède
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 pincée de sel
280 g de pâtes sèches courtes (environ 8-10 min de cuisson)
100 - 150 g de roquette
1 c. à soupe de sucre glace disperser
100 - 150 g mascarpone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563.3 mg

Protides 20.8 g

Calories 3032 kJ / 724 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 87.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menus pour Tous les Jours 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Smoothie Vert à la Noix de Coco et au Chai

Pas d’évaluation

Waterzooi de poulet

1h

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Poulet BBQ au miel

Pas d’évaluation

Lasagne bolognaise aux épinards

Pas d’évaluation

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Quiche au chou et au brocoli

1h 30min

Dip à la feta

5min

Smoothie Tiramisu

5min

Spaghetti bolognaise

40min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min