Sourdough Baguettes

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 15h

6 portion

Ingrédients

extra virgin olive oil to grease
water
140 gram
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
45 gram
bread flour divided, plus extra to dust
240 gram
salt
1 ½ teaspoon
dried yeast
1 teaspoon
sugar
1 teaspoon

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protides 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 35.6 g

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