Boloñesa de lentejas

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 ración

Ingrédients

150 g de lentejas de 4 mm.
200 g de cebolla en trozos
100 g de zanahorias en trozos
100 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
500 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
5 - 10 hojas de albahaca fresca
1 hoja de laurel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 862.7 mg

Protides 12.4 g

Calories 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 42.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bienvenido Otoño 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Sopa de carne

2h 30min

Sopa de fideos

35min

Sopa ligera de pollo

35min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa italiana de papa

50min

Crema de verduras

35min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Crema de champiñones

20min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de lentejas

1h 30min

Sopa de pollo y arroz

1h

Tout montrer

Tout montrer