Tacos façon smash burger

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

8 parts

Ingrédients

La sauce pour tacos

50 g de cornichons
30 g d'échalotes
200 g de mayonnaise
¼ de c. à café de moutarde
¼ de c. à café de sucre
¼ de c. à café d'ail en poudre
2 pincées de sel

Les smash burgers

150 - 200 g de laitue romaine en lamelles (1 cm), selon les goûts
150 - 250 g de tomates cerises coupées en deux, selon les goûts
50 - 100 g d'oignon rouge coupé en deux, en fines tranches, selon les goûts
600 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de concentré de tomates
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de poudre de paprika doux
¼ de c. à café de piment en poudre
½ c. à café de sucre brut
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
8 tortillas de blé petites
8 tranches de cheddar

La finition

cornichons (optionnel) en tranches, selon les goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 1159 mg

Protides 25 g

Calories 2710 kJ / 648 kcal

Lipides 48 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits et légumes d'été 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 Std.

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 Min

Boulettes au trésor de légumes

20 Min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 Min

Wraps Tikka Masala

40 Min

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35 Min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Keine Bewertungen

Gyros rapide et tzatziki

30 Min

Curry panang

45 Min

Nouilles udon au poulet

20 Min

Trenette au pesto

45 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min