Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

5 portions

Ingrédients

8 pommes de terre à chair ferme, de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon, tout type
25 g de beurre, salé ou non salé coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux, coupé en quatre
du jus de citron, fraîchement pressé
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 brins de persil frais les feuilles
6 brins de coriandre fraîche les feuilles
5 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
de l'huile d'olive
1200 g côte de bœuf avec os

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 1999 kJ / 475 kcal

Lipides 26 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du monde: Au Gril 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Pas d’évaluation

Sandwich au panettone et au veau au thon

Pas d’évaluation

Empanadas au poulet

2h 30min

Burritos

50min

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Pas d’évaluation

Tom Kha Gai

Pas d’évaluation

Burger façon tartare

Pas d’évaluation

Burger au porc, sauce barbecue

Pas d’évaluation

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Pas d’évaluation

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Pas d’évaluation

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer