Appareils et accessoires
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Boulettes de bœuf, sauce cacahuète et lait de coco (de 10 à 12 mois)
Ingrédients
La sauce aux cacahuètes
-
120 g d'oignon jaune en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
150 g de beurre de cacahuète
-
1 c. à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sel
-
170 g de lait de coco
-
3 c. à café jus de citron
-
1 c. à soupe d'eau
Les boulettes de bœuf
-
60 g de pain complet grillé et coupé en morceaux
-
30 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
160 g de courgette en morceaux
-
30 g d'oignons nouveaux taillés et coupés en trois
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson
-
500 g de viande de bœuf hachée
Niveau
facile
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