Caille aux raisins

Caille aux raisins

4.5 19 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
70 g de beurre
20 g d'huile neutre
4 cailles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de raisins blancs et noirs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 3053 kJ / 728 kcal

Lipides 38 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sucrés salés 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cailles farcies

Cailles farcies

1 Std. 15 Min

Coq au vin

Coq au vin

9 Std. 40 Min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1 Std. 30 Min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1 Std.

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 Std.

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1 Std.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 Std. 20 Min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 Min

Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

1 Std. 15 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 Std.

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 Min