Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 55min

12 slices

Ingrédients

water
285 g
honey
15 g
dried yeast
7 g
plain flour
450 g
sourdough starter discard (unfed)
170 g
extra virgin olive oil divided, plus extra for greasing
75 g
fine sea salt
1 tsp
sea salt flakes for sprinkling
1 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 358.9 mg

Protides 4.7 g

Calories 913.9 kJ / 218.4 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 34.1 g

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