Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

4.4 157 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g de carotte coupée en tronçons
1000 g d'eau
60 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
200 g de boulgour
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1420 kJ / 340 kcal

Lipides 23 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Couscous végétarien

35min

Lentilles corail à l'indienne

55min

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

55min

Riz indien aux fruits secs

40min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1h 20min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Nouilles chinoises et légumes au curry

20min