Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pizza dough
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 220 g lukewarm water
- 1 tsp caster sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 tsp sea salt
Honey ricotta
- 40 g raw cashews
- 250 g fresh ricotta cheese, drained (see Tips)
- 30 g honey
Schiacciata
- 500 g red seedless grapes
- 60 g brown sugar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1717.3 kJ / 408.9 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carboidrati
- 60.7 g
- Grassi
- 12.9 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodio
- 334.5 mg
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