Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g Bergkäse, in Stücken
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Katenschinkenwürfel
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 807 kJ / 193 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
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