Risotto con salmón ahumado
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Risotto con salmón ahumado

4.2 (88 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 diente de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 700 g de agua caliente
  • 2 cucharaditas de sal
    o 2 cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
  • 150 g de salmón ahumado en dados de aprox. 1 cm

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1795 kJ / 429 kcal
Proteine
13.96 g
Carboidrati
57.47 g
Grassi
15.96 g
Fibre
1.45 g

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