Ñoquis de espinacas con gorgonzola

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0 30 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

40 g de nueces peladas
70 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
200 g de hojas de espinaca frescas
900 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
60 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
250 g de sémola de trigo
2 yemas de huevo
100 g de queso gorgonzola en trozos (1-2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 20 g

Calorie 2046 kJ / 489 kcal

Grassi 28.4 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 40.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina italiana 80 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Ñoquis de patata

50min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1h

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1h 45min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Buñuelos de acelga

45min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1h 10min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1h 20min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min