
Dispositivi & accessori
Pão rústico
Prep. 20min
Totale 2h
35 fatias
Ingredienti
-
grãos de trigo600 g
-
água400 g
-
fermento biológico fresco30 g
-
buttermilk (leitelho)120 g
-
farinha de trigo mais q.b. polvilhar150 g
-
sal2 c. chá de
-
vinagre balsâmico1 c. sopa de
-
malte em pó (opzionale)1 c. chá de
Valori nutritivi per 1 fatia
Calorie
70 kcal /
291 kJ
Proteine
3 g
Grassi
0 g
Carboidrati
14 g
Fibre
2.5 g