Bánh Mì Sourdough

Bánh Mì Sourdough

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Prep. 15min

Totale 4h 20min

12 khẩu phần

Ingredienti

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
280 gam
bột mì dai
500 gam
muối
2 thìa cà phê
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
300 gam
đá viên (khoảng 10)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 khẩu phần

Sodio 372.4 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 802.7 kJ / 191.1 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 35.6 g

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