Bánh Mì Sourdough Đồng Quê

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 28h 10min
12 lát

Ingredienti

  • dầu ô liu nguyên chất
    3 thìa canh
  • bột mì dai
    450 gam
  • men nở tự nhiên (men khởi động từ bột mì táo), (xem Mẹo)
    340 gam
  • nước nhiệt độ phòng
    230 gam
  • dầu ô liu nguyên chất
    3 thìa canh
  • muối
    1 thìa canh
  • men nở khô (opzionale)
    1 thìa cà phê
  • bột mì dai (để rắc lên rổ ủ)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 lát

Sodio 594 mg
Proteine 5.4 g
Calorie 780.3 kJ / 186.5 kcal
Grassi 4.2 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 31.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...

Mostra tutto