Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.7 3 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 stuks

Ingredienti

Serranoham
150 g
hardgekookte eieren
2
extra vergine olijfolie
50 g
boter
100 g
ui
30 g
bloem
170 g
volle melk op kamertemperatuur
800 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
zout (aanpassen naar smaak)
2 snuifjes

Paneren en frituren

eieren
2
paneermeel
200 g
extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gevarieerd koken elke dag 52 ricette
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Nessuna valutazione

Smoothie trio

10min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Bearnaisesaus

15min

Bechamelsaus

15min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

200 g prei fruiten

20min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1h 15min

Bechamelsaus

15min

Aardappelpuree

45min

Béchamelsaus

15min

Hollandaisesaus

15min