Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.2 46 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 13 g

Calorie 2050 kJ / 490 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori di primavera 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostata al limone

1 Std. 15 Min

Torta di ricotta e mele (10-12 mesi)

45 Min

Torta soffice al cioccolato e pere

1 Std. 10 Min

Torta di ricotta

50 Min

Plumcake al pistacchio

1 Std.

Crostata di ricotta e mirtilli

55 Min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 Std.

Torta di mele e nocciole

1 Std.

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 Std.

Torta alle mandorle e carote

1 Std. 5 Min

Crostata di mele

1 Std. 5 Min

Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)

1 Std.