Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.2 51 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 13 g

Calorie 2050 kJ / 490 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori di primavera 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Cookies di riso al cioccolato (senza glutine)

1h 35min

Torta di pane

1h 20min

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1h 30min

Crostata di pere al cioccolato

1h 20min

Crostata integrale ricotta e cioccolato

2h 50min

Muffin all'amaretto

30min

Tiramisù di ricotta

6h 30min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45min

Torta Susanna

2h 40min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

40min