Crostata integrale ricotta e cioccolato

Crostata integrale ricotta e cioccolato

3.4 53 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Base di frolla

330 g di farina integrale
1 limone, preferibilmente biologico la scorza
1 pizzico di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
80 g di zucchero di canna integrale
45 g di olio di semi di arachidi
45 g olio extravergine di oliva
75 g di acqua

Crema

300 g di ricotta fresca
10 g di stevia
30 g di gocce di cioccolato fondente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorie 1498 kJ / 358 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 42 g

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