Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aderezo
- 90 g de cacahuates tostados sin sal
-
2
cdas de vinagre de arroz
o 2 cdas de vinagre de manzana - 2 de limón verde, sólo el jugo
- 3 cdas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de salsa de soya
- 2 cdas de miel
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de paprika
Ensalada
- 1 aguacate, en cubos
- 200 g de piña
- 100 g de jícama, en cubos
- 30 g germinado de alfalfa
- 4 ramas de cilantro, sólo las hojas
- 10 g de cacahuates con cáscara, pelados
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 848 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 7 g
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