Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.4 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

8 piezas

Ingredienti

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 19 g

Calorie 2407 kJ / 573 kcal

Grassi 28 g

Fibre 7 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festival de hamburguesas 8 ricette
Messico

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Waffles veganos con espinacas

30min

Crudités con dip de queso azul

10min

Leche de luna rosa

10min

Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada

40min

Sal de apio

1h

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4h 25min

Empanadas vegetarianas felices

1h 10min

Bolitas energéticas de plátano

15min

Mantequilla vegana

5min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min

Galletas veganas de chocolate

30min

Pay de espinaca con base de nuez

1h 20min