Rosca de Reyes

4.6 162 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

15 rebanadas

Ingredienti

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

45 g de levadura prensada fresca desmenuzada

15 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

125 - 175 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de agua de azahar
260 g de harina
½ cdita de sal fina
1 huevo batido
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 5 g

Calorie 1155 kJ / 273 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 ricette
Messico

Rosca de Reyes 5 ricette
Messico

Temporada 24 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Mousse de cilantro

2h 20min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Pasta de jitomate

2h 40min

Coyotas sonorenses (Black Diamond)

1h

Paloma Thermomix

10min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Pan de muerto

3h

Bolitas de nuez

30min

Atole de elote

25min

Festejo de zanahoria

2h 55min

El mejor pastel de chocolate

1h