Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

4.7 41 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 10min

12 rebanadas

Ingredienti

Bizcocho de limón

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar refinada
1 limón amarillo ralladura
4 huevos
240 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
130 g de yogur griego
80 g de aceite de girasol

Crema de limón

110 g de azúcar
1 - 2 limones ralladura
70 g de jugo de limón recién exprimido
80 g de mantequilla blanda, en trozos
3 yemas de huevo
1 huevo

Merengue Suizo

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 7 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Pastel de tres leches con rompope

2 godz.

Pasta hojaldre sin empaste

1 godz.

Pastel de tres leches

2 godz.

Pastel de chocolate con avellanas

2 godz. 40 min

NY Cheesecake

1 godz.

Pastel de tres leches

3 godz.

Betún de chocolate

10 min

Pay de manzana casero

2 godz. 20 min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 godz. 30 min

Roles de canela con glaseado

2 godz. 30 min

Panqué de vainilla

2 godz. 40 min

El mejor pastel de chocolate

1 godz.