Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
菜圃蛋&破布子蒸肉、地瓜飯
Prep. 20min
Totale 50min
2 人份
Ingredienti
菜圃蛋
-
蘿蔔乾60 克
-
香油10 克
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水20 克
-
蛋 略打散4 顆
破布子蒸肉
-
豬絞肉 (約7成瘦肉，3成肥肉)250 克
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水20 克
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米酒1 茶匙
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蠔油1 茶匙
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雞蛋豆腐 (約半盒)140 克
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破布子 (需另備汁液20克)40 克
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油蔥酥1 大匙
地瓜飯
-
短梗米 洗淨、瀝乾200 克
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地瓜 切塊(約3公分)150 克
-
水1200 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Proteine
57 g
Calorie
4480 kJ /
1071 kcal
Grassi
59 g
Fibre
6 g
Carboidrati
101 g
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