Creme de alho

Creme de alho

5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 doses

Ingredienti

  • cabeças de alho cortadas ao meio
    2
  • chalota cortada em quartos
    80 g
  • malagueta (opzionale)
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite
    20 g
  • vinho branco
    15 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
    200 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    800 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • salsa só as folhas
    10 pés de
  • Paprika pimenta-de-caiena ou açafrão q.b. p/ polvilhar

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 95.5 kcal / 399.7 kJ
Proteine 2.4 g
Grassi 3.5 g
Carboidrati 14.4 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 0.5 g
Sodio 598.2 mg

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