Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opzionale) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 41 g

Calorie 3145 kJ / 749 kcal

Grassi 49 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ty a já 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45min

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2h

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h

Krůtí burger

1h 30min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min