Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

200 - 250 g bakłażana
¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ - 1 ząbek czosnku
1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
1 gałązka cząbru, świeżego (opzionale) tylko liście
5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżka białego octu winnego
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
pestki granatu do posypania

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 4.9 g

Calorie 1339 kJ / 319 kcal

Grassi 30.3 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 11.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PARTY 12 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1h

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Moussaka

1h 55min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Pasta z bakłażana

55min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min