Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

2 porce

Ingredienti

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1859 kJ / 443 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 10.7 g

Carboidrati 66 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Quinoa 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vařená quinoa

15 min

Vařené jáhly

45 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 godz. 35 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Jambalaya z quinoy

35 min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1 godz.

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 min

Quinoa tabouleh

12 godz. 40 min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35 min

Mexický quinoa salát

30 min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 godz.