Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate

4.6 65 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Base

200 g di biscotti secchi
40 g di arachidi tostate salate
100 g di burro a pezzi

Crema

50 g di arachidi tostate salate
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 foglio di gelatina (8 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di mascarpone
190 g di burro di arachidi
170 g zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 2289 kJ / 547 kcal

Grassi 42 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 33.4 g

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