Massa gratinada com alheira e cogumelos

Massa gratinada com alheira e cogumelos

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Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 doses

Ingredienti

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
massa tipo fusilli
250 g

Preparado de alheira

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
polpa de tomate
100 g
orégãos
1 c. chá de
alheira s/ pele cortada em pedaços
1
cogumelos brancos cortados em lâminas
250 g

Béchamel

leite
300 g
manteiga
20 g
farinha
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1626.6 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 2594.1 kJ / 620 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 64.5 g

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