Chocolate Brioche Buns
TM6 TM5

Chocolate Brioche Buns

4.5 (56 valutazioni )

Ingredienti

  • 225 g whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    o 15 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g strong white bread flour
  • 60 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 60 g caster sugar
  • 1 tsp fine sea salt
  • 3 large eggs
  • 100 g chocolate chips, dark
  • 1 tsp water

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
889 kJ / 212 kcal
Proteine
6.3 g
Carboidrati
31 g
Grassi
7 g

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