鹅肝酱配烤面包

鹅肝酱配烤面包

5.0 1 valutazione
Prep. 40min
Totale 25h 20min
3 人份

Ingredienti

  • 鹅肝 切块
    300 克
  • 牛奶
    500 克
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 白兰地
    2 茶匙
  • 波特酒
    2 茶匙
  • 浸没真空袋
    1800 - 1900 克
  • 切片白吐司面包 切块,3×3厘米
    100 克
  • 芝麻菜 装饰用
    1 小撮
  • 取果肉切丁,装饰用
    1 个
  • 松仁 装饰用
    2 茶匙
  • 食用花 装饰用

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 24.9 g
Calorie 1700 kJ / 406.3 kcal
Grassi 17.4 g
Fibre 1.7 g
Carboidrati 33.8 g

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