Dispositivi & Accessori
鳳尾蝦蒸餃
Prep. 1h 30min
Totale 1h 55min
15 個
Ingredienti
蒸餃皮
-
澄粉 (無筋麵粉)100 克
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太白粉50 克
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熱水 (約90-95°C)200 克
內餡
-
紅鯛魚片 切塊100 克
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花枝 切塊40 克
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薑 切碎5 克
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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香油1 茶匙
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洋蔥 切小塊20 克
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油 少許,抹油用
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生草蝦 去蝦頭、殼和腸泥,保留蝦尾15 隻
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水 (蒸煮用)500 克
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
2.5 g
Calorie
234.8 kJ /
56.2 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
9.3 g
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