Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

8 porcí

Ingredienti

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (opzionale) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 19 g

Calorie 1537 kJ / 367 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Bramborové knedlíky se špenátem

1 h 40 min

Ovar s křenem

2 h 15 min

Bramborové knedlíky

50 min

Rumové kuličky

3 h

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 min

Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem

55 min

Marinované krevety

1 h 10 min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 h

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 h 10 min

Energetický džus s tropickým ovocem a zázvorem

5 min