![Chocolate Mousse Chocolate Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E095762-BE37-4D98-B656-877EB3F79EA0/Derivates/80CE3CA9-9099-4B24-9560-4C575996B569.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets
- 100 g cream, min. 30 % fat (whipping or double)
- 4 medium eggs (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 2 g
Ricette alternative
Peach Pavlova
5 Std. 30 Min
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Béarnaise Sauce
15 Min
Sticky Toffee Puddings
1 godz.
Hazelnut Bavarian
6h 25min
Crêpes
1h 15 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Lemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4h 40min