Dispositivi & Accessori
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
Prep. 35min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
Zalm, wortelen en bonen
-
gemalen cayennepeper½ - 1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g elk, 4 cm dik)4
-
wortelen in stukken (ong. 2 mm)200 g
-
platte sperziebonen doormidden gesneden250 g
Mangosaus
-
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken (ong. 3 cm)250 g
-
brandewijn50 g
-
currypoeder1 tl
-
water300 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt120 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen witte peper1 snuifje
-
verse peterselie (opzionale) enkel de blaadjes, als garnituur1 takje
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
37 g
Calorie
2144 kJ /
513 kcal
Grassi
28 g
Fibre
4 g
Carboidrati
18 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 ricette
Benelux
Benelux
Potrebbe anche interessarti...
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Kip- en aspergetaartjes
1h 35min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
Nessuna valutazione
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50min
Spaghetti met tonijn
40min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min