Profiterol

Profiterol

5.0 14 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

18 bucăți

Ingredienti

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arome mediteraneene 10 ricette
Internazionale

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Nessuna valutazione

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Nessuna valutazione

Sos de rom cu lapte de cocos

Sos de rom cu lapte de cocos

Nessuna valutazione

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

3h 15min

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

1h

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Nessuna valutazione

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Nessuna valutazione

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Nessuna valutazione

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2h

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Nessuna valutazione