Profiterol

Profiterol

5.0 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

18 bucăți

Ingredienti

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arome mediteraneene 10 ricette
Internazionale

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Nessuna valutazione

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Paste cu cerneală de calmar

1h

Brunch scandinav

Nessuna valutazione

Unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Smalec (rillettes de porc)

Nessuna valutazione

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Nessuna valutazione

Shoturi cu votcă și merișoare

Nessuna valutazione

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Crêpes Suzette

35min