Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

4.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 Portionen

Ingredienti

Brunnenkresse gewaschen und getrocknet
30 - 40 g
Zitronensaft
5 - 10 g
feinkörniges Salz
2 TL
weisser Pfeffer, gemahlen
1 TL
Olivenöl, nativ
50 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g
Kopfsalat
10 - 12
Seebarsch ohne Kopf und Innereien (siehe Tipps)
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32.55 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 38.4 g

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