Salade niçoise
TM6 TM5

Salade niçoise

4.8 (18 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g Wasser
  • 2 Eier
  • 100 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 20 g Weissweinessig
  • 1 - 2 TL Dijonsenf
  • 40 g Olivenöl
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Lattichsalate (nur Herzen) , in Stücke gezupft
  • 2 Tomaten, geachtelt
  • ½ grüne Peperoni, in dünnen Streifen
  • 40 g schwarze Oliven, entkernt
  • 1 Dose Thunfisch, naturell (Abtropfgewi. 140 g), abgetropft
  • 8 Sardellenfilets in Öl, abgetropft (opzionale)
  • 4 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2036 kJ / 486 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
7 g
Grassi
37 g
Fibre
4.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative