Fischcurry

4.6 12 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Karotten in Stücken (4 cm)
100 g
pflanzliches Öl
40 g
40 g Sesamöl, geröstet
Currypulver mild
2 geh. TL
gelbe Currypaste
4 TL
Kokosmilch
600 g
Orangensaft
120 g
Aprikosenkonfitüre
2 TL
80 g süsse Banane, reif, in Scheiben (5 mm)
rote Peperoni in Ringen (5 mm)
250 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Lauch in Ringen (1 cm)
100 g
Zitronengras, frisch angeklopft
1 Stängel
2 Kaffirlimettenblätter
Salz
2 TL
Fischsauce
1 TL
2 TL Sojasauce, hell
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Kefen (opzionale) nach Geschmack
50 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 21.2 g

Calorie 1647.1 kJ / 393.7 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 19.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Moussaka Wraps

50min

Low Meat Dinkelchili

45min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25min

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55min

Lachs-Teriyaki-Bowl

50min

Kerala Fisch Curry

30min

Auberginen-Linsensalat

40min

Erbsli Kartoffelstock

50min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min