Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

3.9 15 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di olio
10 g di zenzero fresco
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di patate a pezzi
50 g di anacardi crudi
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 592 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 12 g

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