Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 40min

8 stuks

Ingredienti

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 17 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 51 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kaneelrolletjes met glazuur

Kaneelrolletjes met glazuur

2h 30min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Harira

Harira

7h

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1h

Drie kaas pides

Drie kaas pides

1h 40min

Pizzadeeg

Pizzadeeg

1h

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3h 50min

Gazellehoorns

Gazellehoorns

1h

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30min

Avocadosap met dadels

Avocadosap met dadels

5min

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2h 50min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35min