Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 40min

8 stuks

Ingredienti

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 17 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 51 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Brownie Baklava

4 h 45 min

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 h

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 h 20 min

Gozleme

1 h 40 min

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h

Drie kaas pides

1 h 40 min

Batbout met kaas

30 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min