Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
o 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20 min
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Biscuiți și Sos
Nessuna valutazione
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Nessuna valutazione
Margarita de citrice
10 min
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10 min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Suc de mango și cayenne
15 min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h