Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Supă cu zdrențe

45min

Ardei grași marinați

55min

Gnocchi tricolore

35min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

9h

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Miel de Paște cu migdale

2h 45min