Pâine integrală coaptă la aburi
TM5 TM6

Pâine integrală coaptă la aburi

5.0 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 lingură unt, nesărat sau sărat, pentru uns
  • 2 linguri griș, pentru tapetat
    o 2 linguri fulgi de ovăz și semințe de in, pentru presărat
  • 250 g alac
    o 250 g grâu
  • 1250 g apă
  • 10 g melasă de sfeclă de zahăr (opzionale)
    o 10 g miere (opzionale)
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    o 2 lingurițe drojdie uscată (8 g)
  • 50 g făină de pâine, plus pentru pudrat
  • 10 g oțet balsamic
  • 1 linguriță sare
  • 100 g semințe de floarea soarelui
    o 60 - 80 g semințe, mixte (ex. dovleac, in)

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
409 kJ / 98 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
12 g
Grassi
4 g
Fibre
2.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative