Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 10 g

Calorie 2863 kJ / 684 kcal

Grassi 51 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Milkshake cu mere și înghețată

30min

Tartă cu banane și frișcă

4h 15min

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3h 40min

Negresă cu caramel

1h 20min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Nessuna valutazione

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Chec marmorat

2h

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min