Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25h 20min

12 bucăți

Ingredienti

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 87 mg

Proteine 13 g

Calorie 2519 kJ / 602 kcal

Grassi 37 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 51 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6h 10min

Sos caramel cu unt de arahide

Nessuna valutazione

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5h

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Negresă cu caramel

1h 20min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Biscuiți umpluți

2h 30min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5h 30min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Maioneză

5min