Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25h 20min

12 bucăți

Ingredienti

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 87 mg

Proteine 13 g

Calorie 2519 kJ / 602 kcal

Grassi 37 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 51 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lassi de cocos

5min

Sos caramel cu unt de arahide

Nessuna valutazione

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1h 20min

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Salam de biscuiți

3h 10min

Set pentru cafea

2h

Batoane crocante cu ciocolată

Nessuna valutazione

Tartă italiană cu gem

2h 35min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Cocktail cu espresso

15min

Prăjitură cu mere și bezea

2h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h