Gianduja Schoggi-Passion

Gianduja Schoggi-Passion

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 5h 40min

25 Portionen

Ingredienti

Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Milch
30 g
Passionsfruchtsaft
20 g
Vollrahm
75 g
Honig
50 g
weisse Schokolade in Stücken
200 g
Lebensmittelfarbe Farbe nach Belieben
1 Prise

Gianduja mit Schokolade und Erdnüssen

Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen
150 g
Haselnussöl
15 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
150 g

Schoggi-Passion-Emulsion

Milch
90 g
Vollrahm
90 g
Passionsfruchtsaft
75 g
Eigelbe
2
Zucker
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 818 kJ / 197 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles Schoggi! 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pistazien-Glace

10 Std. 35 Min

Rhabarber-Glace

36 Std. 25 Min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 Min

Gratinierte Kirschen

30 Min

Schoggi-Eclairs

1 Std. 15 Min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2 Std. 45 Min

Schoggi-Caramel-Mousse

4 Std. 30 Min

Kaffee-Granita

8 Std. 10 Min

Caramel-Macarons

1 Std. 50 Min

Cassata-Creme

20 Min

Mud cake

2 Std. 30 Min

Speck-Muffins

50 Min