Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g onions, halved
- 2 garlic cloves
- 25 g butter, unsalted, plus extra for greasing
- 10 g brown sugar
- 7 dried bay leaves
- 2 cloves
- 2 slices white bread
- whole milk, for soaking
- 50 g sultanas
- 30 g tomato purée
- 2 tsp dried mixed herbs
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- 5 whole allspice berries
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cinnamon
- 2 tsp fine sea salt
- 1 ¼ tsp ground black pepper
- 1000 g beef mince, broken in pieces
- 2 Tbsp mango chutney
- 10 g freshly squeezed lemon juice
- 2 large eggs
- 300 g whole milk
- mango chutney, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 17.7 g
- Grassi
- 31.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
South African curry mince
45 min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Quick Lamb Dhansak
50 min
Traditional bobotie
1 godz. 30 min
Quick Lamb Dhansak
45 min
Malva Pudding
55 min
Lamb Korma
4h
Bunny Chow with Durban Curry
3h
Biltong, Mushroom and Feta Paptert
1h 15min
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2 godz. 10 min
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1 godz. 45 min